В нем много калия, кальция, магния, фосфора и железа; органических кислот и белка. Этот сок самый низкокалорийный, поэтому его советуют тем, кто желает избавиться от излишнего веса, он предуведомляет ожирение и блокирует накопление в организме излишка холестерина. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта очень рекомендуется сок из кабачков благодаря его мягкому деянию на слизистые оболочки желудка и [...]
Капустный сок содержит легкоусвояемые углеводы, витамины С, РР, фолиевую кислоту и аминокислоты. Есть в нем соли калия, натрия, кальция, магния, железа. В капустном соке найден особый противоязвенный витамин U. В связи с этим его используют в теплом виде как средство для профилактики обострений язвенной хвори желудка и двенадцатиперстной кишки. Однако людям с уже имеющимся гастритом [...]
Свежеприготовленный сок картофеля владеет противовоспалительным, ранозаживляющим, мочегонным, общеукрепляющим деяньем. Картофельный сок с давних времен применяют в народной медицине, а в истиннее время и в научной как средство при гастритах с повышенной кислотностью, язвенных хворях желудка и двенадцатиперстной кишки. Сок картофеля оказывает болеутоляющее деяние при эрозии и язве слизистой оболочки желудка и тонкого кишечника. Картофельный сок [...]
Свежевыжатый морковный сок – король овощных соков. В нем много бета-каротина, витаминов группы В, калия, кальция, кобальта и иных минеральных веществ. Все это делает морковный сок необыкновенно полезным для детей и людей со слабым иммунитетом и проблемной шкурой. Бета-каротин очень полезен для зрения. Однако для его усвоения нужно непременно сразу съесть какую-то жирную еду. Превосходнее [...]
Возможно, огурцы являются лучшим мочегонным средством. Однако огурцы владеют и иными ценными свойствами, такими, как улучшение роста волос; они усиливают сердце и сосуды. Огурцы содержат более 40 проц. калия, 10 проц. натрия, 7,5 проц. кальция, 20 проц. фосфора, 4,7 проц. хлора. Прибавление огуречного сока к морковному весьма благотворно влияет при ревматических заболеваниях, а такие хвори [...]
По содержанию витаминов, в сопоставленьи с иными овощами, редька не является руководителем. Однако в ней присутствует разнородная витаминная гамма — всего понемногу. В корнеплодах имеются витамины С, В, каротин, никотиновая кислота и др. Вкус и запах редьки обусловлены наличием серосодержащих веществ. В корнеплодах обнаружен фермент, который способен растворять клеточные стенки многих бактерий. Из фенольных соединений [...]
В свекольном соке много сахара, есть витамины С, Р, В1, В2, РР. В веских количествах в нем содержатся соли калия, железа, марганца. Полезные вещества свекольного сока стимулируют кроветворение. Высокое содержание магния способствует нормализации деятельности сердитой системы при стрессах, перегрузках, бессоннице. Также этот сок улучшает перистальтику кишечника, поэтому является неплохим средством для профилактики запоров.Свекольный сок обновляет [...]
Томатный сок, содержащий витамин С, каротин, витамины группы В, можно советовать всем. Полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, запорах. Из-за низкой калорийности его можно пить людям с избыточной массой тела. Щавелевой кислоты и пуринов, способствующих нарушению солевого размена и развитию подагры, в нем немножко, поэтому не исключайте томатный сок из своего рациона, если вы страдаете заболеваниями [...]
Сок тыквы содержит сахарозу, полезные пектиновые вещества, соли калия, кальция, магния, железо, медь и кобальт. Есть в нем витамины С, В1, B2, В6, Е, бета-каротин. Тыквенный сок очищает организм и пищеварительную систему. Полезен при заболеваниях мочевого пузыря, почек, кожи, при запорах. Иногда его советуют женщинам с воспалением придатков.Тыквенный сок улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует желчеотделению. [...]
В медицинских целях используются листья листья крапивы, содержащие витамина C в 2-2,5 раза больше, чем лимоны. Кроме этого в крапиве присутствуют витамины B1,B2, достаточно редко встречающийся витамин К (а точнее K1 – антигеморрагический витамин), каротин и его производные, порядка 2% дубильных веществ и 5% хлорофилла. Вся надземная часть крапивы богата фенолкарбоновыми кислотами (кумаровая, галловая, кофейная), [...]
