Brassica juncea L. Однолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных, вышиной 40—50 см. Стебель прямостоячий, ветвистый, нагой. Листья очередные, лировидные или лировидно-перистонадрезные, черешковые. Цветки крупные, лимонно-желтые, собраны в щитковидную кисть. Плоды — тонкие, линейные, многосемянные стручки. Цветет в июне. Семена растения содержат гликозид синигрин, много жирного масла (до 47%), фермент мирозин. Горчичники, приготовленные из обезжиренных зёрен, [...]
Hierochloe odorata Beauv. Многолетнее травянистое растение из семейства злаковых. Стебель прямостоячий, гладкий. Листья очередные, широколинейные, прикорневые—длинные, стеблевые—более краткие. Цветки золотисто-коричневые, в колосках, собранных в продолговатое, раскидистое метельчатое соцветие. Цветет в мае-июне. В травке зубровки содержатся алкалоиды, аскорбиновая, феруловая, мелилотовая, кумариновая кислоты, кумарин, придающий растению специфический аромат. В народной медицине водный настой и водочную настойку применяют [...]
Pastinaca sativa L. Пастернак содержит эфирное масло, фурокумарины, аскорбиновую кислоту, белковые и зольные вещества, клетчатку. Пастернак советуют для возбуждения аппетита, как спазмолитическое средство при нарушениях пищеварения, наличии песка и камней в почках и в качестве мочегонного. В народной медицине настой или отвар травы и корней издавна применяют для возбуждения аппетита, как спазмолитическое средство при нарушении [...]
Многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Стебли в числе нескольких, тонкие, прямостоячие, до 60 см вышиной, кончаются на вершине густым соцветием — щитком, веточки которого несут цветочные корзинки с немногочисленными мелкими белыми, реже розовыми язычковыми цветками. Стеблевые листья сидячие, корневые короткочерешчатые. Цветет с июня по сентябрь. Используются верхушки облиственной доли цветущего растения с остатками стебля [...]
Многолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных, вышиной до 90 см, с длинным толстым стержневым корнем, от которого отступают тонкие боковые корешки. Стебель прямостоячий, ветвистый, бороздчатый. Листья крупные, прикорневые, продолговато-округлые, длинночерешковые. Цветки белые, собраны в кистевидные соцветия. Плоды—продолговатые двугнездные стручки. Цветет в мае—июне. Корни содержат синигрин, эфирное масло, главная часть которого — аллиловое горчичное масло, углеводы, [...]
синий цветок, придорожная травка, татарский цвет Cichorium intybus L. Многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных с мясистым длинным веретенообразным корнем и прямым ветвистым стеблем, покрытым жесткими волосками, до 1 м вышиной. Прикорневые листья выемчато-перистонадрезные, шершавые, с окрашенной основной жилкой, собраны в розетку, стеблевые — очередные, ланцетные, острозубчатые, стеблеобъемлющие. Цветки голубые, редко розовые или белые, собраны [...]