Арбуз — известное травянистое однолетнее растение родом из Южной Африки. Цветет с мая до августа. Плод — ягоды (самые крупные). Культивируется в южных и средних районах Европейской доли СССР, в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии. Используется мякоть зрелых плодов. Химический состав. В арбузе найдены витамины группы В, каротин, аскорбиновая кислота, великое количество фолиевой [...]
Vaccinium uliginosum L. Ягодный, сильноветвистый кустарник из семейства брусничных, вышиной до 1 м. Листья обратнояйцевидные, цельнокрайние, снизу голубоватые. Цветки мелкие, белые или розовые, на кратких, поникающих цветоножках. Плоды — округлые сизые ягоды, покрытые восковым налетом. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе — сентябре. Встречается на торфяных болотах, в сыроватых хвойных и смешанных лесах, среди кустарников [...]
Рнаsсоlus Vulgаris L. Семейство: Lеguмinоsае – бобовые (Рарiliоnасеае – мотыльковые). Фасоль – знаменитое возделываемое растение. Есть формы вьющиеся и карликовые, не требующие поддержек. В лекарственных целях употребляют створки (шелуха) плодов фасоли. Напар порезанных створок фасоли (30,0-40,0 г. на 1 л. воды, требовать ночь в термосе) принимают при ревматизме и как мочегонное при водянке, возникшей на [...]
мокрица. Stellaria media Vill. Однолетнее травянистое растение из семейства гвоздичных, вышиной до 10 см. Стебель стелющийся, цилиндрический, узловатый. Листья противоположные, заостренные, нижние—черешковые, верхние — почти сидячие. Все растение покрыто волосками, расположенными в один ряд в междоузлиях. Цветки белые, мелкие, в виде звездочек. Плоды — коробочки. Цветет в мае—августе. Встречается на берегах рек, сырых местах, садах, [...]
В баклажанах содержится около 90% воды, 2-3% сахаров, до 1,5% клетчатки, аскорбиновая кислота, незначительное количество витаминов группы В, провитамин А. Отмечено высокое содержание солей калия и специфического для баклажана соединения – мелонгена. Баклажаны заметно снижают уровень жиров в крови при долгом и постоянном употреблении их в еду. У больных атеросклерозом отмечено веское снижение уровня холестерина [...]
Betonica officinalis Буквица целебная — долголетнее травянистое растение из семейства губоцветных. Стебель четырехгранный, до 60 см вышины. Листья черешковые, продолговатояйцевидные, покрыты краткими волосками. Цветки крупные, ошибочные, сидящие в пазухах верхних листьев, многоцветковыми полумутовками, собранными на конце стебля в виде колосовидного соцветия. Цветет с июня до августа Используется травка с соцветиями, собранная в начале цветения. Химический [...]
Galega officinalis L. Сем. Papilionaceae — Мотыльковые Довольно крупное, сильно ветвистое, долголетнее, травянистое растение, с непарноперистыми листьями и прямостоячими соцветиями в виде пирамидальных кистей. Цветки серовато-фиолетовые; строение цветков такое же, как и у остальных мотыльковых растений: чашка сросшаяся, колокольчатая, с 5 шиловидными зубчиками, парус достаточно крупный, лодочка тупая; верхняя, десятая тычинка наполовину срастается с остальными [...]
Fagopyrum esculentum Известное пищевое растение из семейства гречишных, возделываемое во многих районах Западной Сибири. Цветущая надземная часть гречихи содержит рутин, фагопирин, прокатехиновую, галловую, хлорогеновую и кофейную кислоты; семена—крахмал, белок, сахар, жирное масло, органические кислоты (яблочную и лимонную), рибофлавин, тиамин, фосфор, железо. Верхушки цветущих растений служат сырьем для получения рутина, используемого в медицинской практике для лечения [...]
Caragana arborescens Lam. Высокий кустарник из семейства бобовых с гладкими, желто-зелеными ветвями. Листья ясно-зеленые, перистые, с 4— 8 парами эллиптических листочков. Цветки на длинных цветоножках, желтые, собраны пучками по 2—5 в пазухах листьев. Плоды — линейные нагие бобы. Цветет в мае — июне. Встречается на лесных опушках, полянах, в подвеске хвоиных и смешанных лесов, на [...]
Alfalfa Нормализует состояние кровеносной системы. Снижает уровень холестерина в крови и предостерегает развитие атеросклероза. Участвует в профилактике и лечении воспалительных заболеваний. Улучшает общее состояние больных сахарным диабетом. Это растение относится к семейству бобовых. В его состав входят необходимые организму минеральные вещества кальций, фосфор, марганец, железо, цинк, медь и др. Люцерна содержит ряд протеолитических ферментов, которые [...]