Свекольная диета, прежде всего, хороша своим целительным деянием. В народной медицине свекла широко применяется в качестве профилактики и лечения разных хворей, связанных с кишечно-желудочным трактом. В частности, такое хитрое и досадное заболевание, как геморрой, просто и скоро проходит при регулярном употреблении свеклы.
Свекольной диеты нужно придерживаться 10 дней. Суть диеты в следующем. В течении 10 дней вы едите вареную свеклу, вареную и сырую морковь. Эти овощи можно сочетать между собой. И непременно делайте морковный и свекольный соки. Количество свеклы и моркови, а также объем порций остается на ваше усмотрение. Есть можно так часто, как хочется. Пить разрешается воду, чай без сахара. Свекла – достаточно сытный овощ, и поэтому свекольная диета, при кажущейся скудности рациона, переносится легко.
Время от медли в свеклу можно добавить зубчик чеснока и чайную ложку оливкового масла, получится весьма аппетитная закуска. Когда вы едите морковь, вареную или сырую, непременно прибавляйте чайную ложку оливкового масла или чайную ложку сметаны, потому что морковь полностью усваивается только вместе с жирами.
Как я уже разговаривала, есть можно, не ограничивая себя, но на всякий случай приведу примерное меню на один день.
Завтрак.
Одна вареная свекла, тертая сырая морковь с ложкой сметаны, чай.
Обед.
Суп из свеклы и моркови, салат из вареных свеклы, чеснока и моркови, потертых на терке с чайной ложкой оливкового масла, стакан воды.
Полдник.
Стакан свекольного сока.
Ужин.
Свекольно-морковный салат, стакан морковного сока.
После 10 дней свекольной диеты вы лишитесь 4 килограмм. Вместе с этим вы веско оздоровите свой организм, усилите иммунитет и обретете превосходное самочувствие и великолепное настроение. Поэтому свекольную диету можно в какой-то ступени отнести к лекарственно-профилактической диете.
Морковь поможет вам улучшить зрение, а свекла ускорит обменные процессы, принуждая организм прытче перерабатывать и сжигать жировые отложения.
Свекольная диета не может принести ущерба, поэтому воспользоваться ей может каждый желающий. Даже когда ваша свекольная диета закончится, не забывайте про такой полезный, даже можно сказать, лечебный овощ – свеклу.