Сейчас все больше людей стали задаваться вопросом, не вредно ли вообще взрослым пить молоко? Новостные ленты пестрят извещеньями о свежих «антимолочных» открытиях иностранных ученых. К образцу, один новозеландский эскулап словно бы обнаружил пагубное воздействие молока на сердце. В этом он обвинил содержащийся в молоке белок казеин А1 (который вызывает повреждение стенок артерий. А некие европейские ученые, по извещениям тех же информагентств, вообще заявили, что у детей, которые регулярно пьют молоко, в последующем увеличивается риск заболевания сахарным диабетом.
Вообще-то, версий о ущербе молока бытует много. Мы познакомим вас, с одной стороны, с наиболее распространенными, а с иной – с наиболее авторитетными.