Массовое отравление шаурмой и фахитос зафиксировано на выходных в Ростове-на-Дону, извещает пресс-служба территориального управления Роспотребнадзора по Ростовской области. В медицинские учреждения города с симптомами острого гастроэнтероколита обратились 59 человек в возрасте 17-42 лет.
Первые пострадавшие начали обращаться за медицинской поддержкою с жалобами на тошноту, понос, боли в животе и повышение температуры тела до 40 градусов в субботу, 9 мая. В этот день в инфекционное отделение Центральной районной больницы Ростова-на-Дону были госпитализированы 23 человека. Все они употребляли в еду шаурму и фахитос, приобретенные в центре города в точках сети прыткого кормления, принадлежавших одному из местных предпринимателей.
Проверка выявила неудовлетворительное санитарно-техническое состояние всех торгашеских точек данной сети прыткого кормления, неимение медицинских осмотров персонала, нарушения режима санитарной обработки оборудования и сырья, неимение документов о качестве и безопасности сырья.
По предварительным данным, причиной заболевания ростовчан стало куриное филе, использовавшееся при приготовлении шаурмы и фахитос. В истиннее время сотрудники санитарной службы устанавливают происхождение куриного мяса.
По решению суда Ворошиловского района Ростова-на-Дону, деятельность сети прыткого кормления приостановлена на 90 суток. Решается вопрос о возбуждении уголовного дела.