Берегите зубы от чая
Ученые из Медицинского колледжа при Университете Вашингтона в Сент-Луисе обнаружили, что в быстрорастворимом чае содержатся опасно высокие количества фторидов. Так, в пакетированном чае обычной крепости присутствовало 6,5 долей фторидов на
миллион, что заметно превышает возможную концентрацию. Содержание фторидов в
различных сортах чая варьировало от 1 до 6,5 долей на миллион.
Предельно возможная концентрация фторидов в питьевой воде сочиняет 4 доли на
миллион, в то время как бутылочная минеральная вода не обязана содержать более
2,4 долей фторидов на миллион, пишут Подробности.
По словам одного из творцов исследования профессора Майкла Уайта, профессионалам
знаменито о способности листьев чая накапливать фториды, поступающие из почвы и
воды. Необходимо разобраться, как зависит содержание фторидов от сорта чая и
года его сбора, подчеркнул профессор. Кстати, содержащиеся в чае фториды в
умеренных порциях могут быть полезны для зубов и усиливать кости. Источник: MIGnews.com