Проблема ожирения в семье
Вопрос: Родные моего супруга очень полные,
и наши семейные праздники смахивают на обжорство. Как мне оградить моих троих
малышей от семейной повадки к жирной высококалорийной еде?
Ответ: Ваши опасения оправданы. Ваш долг — защитить детей от ожирения. Риск
почти каждого серьезного или хронического заболевания вырастает
пропорционально количеству избыточного жира на человеке. Давно знаменито, что
худые здоровее и живут дольше.
Наследственность в веской ступени
определяет склонность к ожирению. Если один из родителей худой, вероятность развития
ожирения у ребенка сочиняет 40%. Если оба родителя страдают ожирением, риск
вырастает до 80%. По воззренью многих диетологов, гены больше влияют на ожирение,
чем диета.
С поддержкою следующих предложений по борьбе с
ожирением в семье помогите детям преодолеть наследственность:
• Пусть дети растут активными. Если
ребенок не активен по характеру и не владеет генетически стройным
телосложением (больше схож на яблоко или грушу, чем на банан), заставьте его
больше двигаться. Составьте план работы для всей семьи. Ходите вместе на
прогулки, работайте во дворе или в парке. Поменьше глядите телевизор, больше
делайте зарядку и играйте на воздухе. Если ребенок любит глядеть телевизор,
пусть упражняется во время передачи. Можно установить мини-батут в комнате, где
стоит телевизор. Проводите семейный досуг активно, ходите в походы в ближайшие
парки, плавайте в бассейне.
•Следите за перекусами. Пусть ребенок
перекусывает нежирными полезными продуктами, а не теми, что содержат много
калорий и малюсенько питательных веществ.
•Не дозволяйте есть от скуки. Не давайте детям есть перед телевизором или
совершать от нечего делать набеги на холодильник.
•Прививайте здоровые пищевые повадки. Избирайте только здоровые
питательные продукты. Дети, если за ними не следить, злоупотребляют суррогатами. Проблема ожирения в семье часто начинается с
магазина. Не приобретайте и не держите в доме суррогатные продукты.
•Подавайте пример правильного кормленья. Как
едите вы, так будут есть и ваши дети. Если вы избираете правильные продукты,
дети приучаются правильно питаться.
•Включайте в рацион полезные продукты.
Продукты, содержащие малюсенько калорий при высоком содержании питательных веществ, —
это свежие плоды, целостное зерно, нежирный йогурт, нежирное мясо, рыба овощи,
соя. Продукты, от которых малюсенько выгоды, но много калорий, — прохладительные
напитки, гамбургеры, конфеты и печенье, большинство чипсов и снеков, пончики.
•Включайте в рацион пищевые волокна.
Продукты, содержащие пищевые волокна, дают ощущение сытости при маленьком
количестве калорий. Исследования подтвердили, что люди, употребляющие в великом
количестве пищевые волокна, получают меньше калорий. Расчет производится так:
возраст ребенка плюс 5 г равняется минимальному дневному потреблению волокон. Так, трехлетний ребенок обязан получать минимум 8 г волокон в день;
пятилетний — не менее 10 г. Много волокон содержат цельнозерновые крупы
(неподражаемо отруби), льняное семя, яблоки с кожурой, сливы, фасоль, чечевица,
абрикосы, черника, инжир, цельнозерновой хлеб, ячмень, шпинат, брокколи, груши,
грейпфрут и спагетти из цельнозерновой муки.
•Избегайте гидрированных жиров. Это жиры
промышленного изготовления, которые прибавляют во многие продукты в упаковках.
Они продлевают сроки хранения продуктов и придают им приятный вкус, из-за
которого детям хочется их еще и еще. Если на этикетке продукта стоит частично
гидрированные масла, оставьте его на полке в супермаркете.
•Не увлекайтесь синдромом чистых тарелок.
Разрешайте ребенку не доедать. Помните: у малюсеньких детей — малюсенькие желудки,
размером с их кулачок. Лучше прикладывать малюсенькие порции и по необходимости
добавлять.
•Посещайте рестораны, где есть салат-бары.
Держитесь подальше от киосков фаст-фуд. Повадка к салатам — еще одно
средство от ожирения в семье и навыков здорового вкуса детей.