Сжигательница жира
Одна из самых модных — и не только среди звезд Голливуда — сочетанная
многовариантная диета «Сжигательница жира». Эластичная низкоуглеводная диета основана
плавном убавленьи в дневном рационе углеводов, в первую очередь крахмалистых
(картофель, хлеб, различные каши, сахар), что принуждает oрганизм «сжигать» накопившиеся
избытки жира. Умышленно добранные комбинации продуктов стабилизируют уровень
инсулина и активизируют размен веществ. Продолжительность диеты — семь дней.
«Сжигательница жира» проявит себя как никогда удачно, если соблюдать некоторые
верховодила:
1. Еду принимать четыре раза в день: завтрак — от 6 до 9 часов утра, обед
— от 10 до 1 часа дня, полдник — от 2 до 4 часов дня, ужин — от 5 до 8 часов
вечера.
2. Завтрак планировать не позже чем через 2 часа после утреннего пробуждения,
что необходимо для стабилизации содержания сахара в крови.
Для завтрака, обеда, полдника и ужина избирайте что-нибудь одно из трех умышленно
разработанных списков продуктов.
Завтрак: что-то одно из списка 1 и что-то одно из списка 2.
Обед: что-то одно из списка 1, что-то одно из списка 2 и что-то одно из списка
3.
Полдник: что-то одно из списка 1, что-то одно из списка 2 и что-то одно из
списка 3.
Ужин: что-то одно из списка 1 и что-то одно из списка 2.
Список 1
Белки
Два куриных яйца (омлет, яичница, вареные)
Одна чайная чашка творога — обезжиренного или 2%-ного нежирного
120 мл обезжиренного молока (или 120 мл обезжиренного йогурта и половина порции
любого продукта из этого же списка 1)
110 г нежирной свиной ветчины (можно говядины, индейки, курицы)
170 г тунца или иной нежирной рыбы (можно столько же морских моллюсков)
Две столовые ложки любой ореховой пасты (арахисовой, миндальной и т. п.)
60 г любого низкожирного сыра
Одна чайная чашка отваренной сои или соевого сыра тофу
30 г любых орехов
Список 2
Фрукты/ Овощи
Две чайные чашки любых плодов или два кусочка средних размеров одного плода
(можно съесть один кусочек сразу, а иной — позже)
Шесть чайных чашек любых сырых овощей или салат из них
Три чайные чашки любых овощей, приготовленных на пару (кроме гороха и кукурузы)
Полторы чайной чашки кукурузы или зеленого горошка
60 г сухофруктов
Список 3
Углеводы
Один кусочек хлеба
Один махонький оладышек
Четверть бублика
Половина чашки вареного риса или макаронных изделий с томатным соусом
Половина чайной чашки отварного картофеля или столько же гороха, фасоли, чечевицы
или кукурузы
Один средний початок кукурузы или четыре лепешки из кукурузной пытки (тонкие,
как лаваш, и без сахара)
15 г низкожирных крекеров или картофельных чипсов
Две чайные чашки воздушной кукурузы без подливки
Наихороший набор плодов и ягод для этой диеты : грейпфрут, груша, сушеные абрикосы,
долька лимона, клубника, вишня или черешня.