Семейство Крестоцветные – Brassicaceae (Cruciferae)
Ботаническая характеристика. Двулетнее травянистое растение вышиной до 1 м и более. Растет в бешеном виде в ясных дубовых лесах, степях, на сухих холмах, по берегам рек и озер, на песчаных и известковых склонах.
Корень стержневой с маленьким количеством придаточных корней. Листья целостные, продолговатые, стеблевые более тесные, стреловидные, сизо-зеленые. Цветки желтые, мелкие, собраны в крупное метельчатое соцветие. Стручки продолговатые, изогнутые, крылатые, повислые на тоненьких черешках, бурого цвета, нижние часто бескрылые. Цветет в мае – июне, плодоносит в июле – августе.
Распространение. В заключительное время вайду выращивают на приусадебных участках, в садах как декоративное и целебное растение. С производственной целью – для получения краски индиго и как косметическое средство.
Используемые доли растения. С лечебной целью собирают корни, листья, соцветия, зёрна в период всей вегетации растения, сушат обычным способом, но лучше всего в сушилках при температуре 30-40 “С, так как при долгой сушке украшающие вещества разлагаются. Все доли растения владеют врачебными свойствами.
Химический состав. Корни содержат тиогликозиды (содержащие серу): синигрин. В надземной доли обнаружены сапонины и великий набор витаминов. Листья и цветки содержат красители индигоидные: индиготин; азотсодержащие соединения, флавоноиды. В зёрнах находится жирное масло, в его составе кислоты: линолевая, эруктовая, олеиновая, линоленовая, арахиновая, пальмитиновая, стеариновая, эйкозадиеновая, эйкозеновая, лигноцериновая; много углеводов, алкалоиды.
Применение. Вайда красильная издавна применяется при раке. В эксперименте все препараты вайды владеют антибактериальными свойствами.
Надземная часть растения в виде отваров и настоев применяется в народной медицине при заболеваниях селезенки, инфекционных хворях, основным образом, при кори, как слабительное и рвотное при отравлениях, в том числе и грибами.
В тибетской медицине широко используют вайду при разных заболеваниях, неподражаемо корни (в виде отваров), которые губительно действуют на кишечную и тифозную палочки, возбудителя дизентерии, что подтверждено в экспериментах.
Настои надземной доли и отвар корней дают превосходные результаты при лечении эпидемического менингита, энцефалита, острого гепатита, паротита. Наружно эффективно при воспалениях горла, опухолях, фурункулах, ранах, язвах, дерматомикозах, одновременно внутрь и наружно.
Семена пригодны для получения жирного масла, недалёкого по своему составу к льняному, является его заменителем, а в некоторых случаях превосходит его.
Свежий сок получают из слегка подвяленных листьев и применяют как косметическое средство. Им украшают брови, ресницы, веки, густо нанося каждый раз после незначительного подсыхания. Этот естественный краситель избавит от инфекций век и глаз, стимулирует рост волосков и густоту ресниц.
Из листьев вайды красильной получают краску индиго.
В связи с тем, что растение накапливает великое количество сахара (за весь период цветения до 75 кг/га), оно рекомендовано для введения в культуру, и уже удачно испытано во всей Нечерноземной зоне и в Западной Сибири.
Приготовление
- Для отвара берут 50-60 г измельченного корня, заливают 250 мл кипятка, требуют на кипящей водяной бане 30 мин, остужают 10 мин, не снимая с бани, цедят теплым. Принимают 3-4 раза в день по 1/3 стакана, самостоятельно от приема пищи.
- Для настоя 50 г листьев или цветков заливают 200 мл кипятка, требуют на кипящей водяной бане 15 мин, остужают 45 мин, цедят. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день, сразу после приема пищи или во время еды.
- Из цветков можно приготовить сироп. Для этого 100 г цветков заливают кипятком, требуют 15-20 мин закрытым. При этом получается сладостный чай. Принимают также как настой.
Противопоказания. Из-за высокого содержания в растении углеводов ее применение при диабете требует великий осторожности.