Ботаническая характеристика. Семейство березовые. Из 120 видов березовых на территории прежнего СССР произрастает 40. Самые распространенные — береза повислая и береза пушистая. Береза белая достигает вышины 20 м. Листья на длинных черешках, яйцевидно- или треугольноромбические, двоякопильчатые по краям, майские листья душистые, клейкие. Кожура — белая, гладкая, в нижней доли ствола черная. Цветки раздельнополые, собранные в соцветия — сережки. Цветет в мае—июне. Плод — односемянный крылатый орешек.
Распространение. Широко распространена в лесной и лесостепной зонах европейской и азиатской территории России.
Используемые доли растения. Кожура, листья, почки, березовый сок. Из кожуры готовят березовый уголь.
Почки и листья березы содержат сапонины, дубильные вещества, смолы, сахара, витамины, эфирные масла, тритерпеновые спирты, инозит, флавоноиды и вещества, владеющие фитонцидными свойствами.
Применение. Почки березы, листья и кожура владеют бальзамическим ароматом и горьким вкусом, в народной медицине считаются превосходным потогонным, мочегонным и кровоочищающим средством.
Настой майских листьев пьют при неврастении как нормализующее состояние сердитой системы и при атеросклерозе как улучшающее размен веществ и мочегонное средство. Настой листьев или почек применяют при сердечно-сосудистой недостаточности и связанных с ней отеках.
Настой листьев владеет мягким желчегонным деянием, его целесобразно назначать при острых и хронических гепатитах. Листья и почки березы — необходимый компонент сборов при лечении хворей почек и мочевыводящих путей — нефритов, пиелонефритов, циститов, почечнокаменной болезни.
Березовый сок эффективен при анемии, общей слабости, при подагре, ревматизме, фурункулезе, как противовоспалительное и способствующее заживлению ран средство.
Листья применяются при острых лихорадочных заболеваниях, как потогонное, кроме того, они содержат великое количество аскорбиновой кислоты.
Наружно широко используются кожура, листья, почки и березовый деготь. Кожура — как ранозаживляющее и раноочищающее средство; настой и отвары листьев и почек — для ванн, компрессов и припарок при ревматизме, подагре, кожных сыпях, экземе, при пролежнях и ожогах.
Березовый деготь входит в состав мазей, назначаемых при кожных заболеваниях и ранах (мазь Вишневского, мазь Виль-кинсона). Активированный уголь, получаемый из березовой древесины (карболен) широко используется лекарями в повседневной практике (при метеоризме, отравлениях, при предоперационной подготовке больных).
Противопоказания. Березовые почки следует употреблять с осмотрительностью, так как смолистые вещества могут сердить почечную паренхиму, поэтому необходимо следить за анализами мочи.
Приготовление. 2 столовые ложки молодых березовых листьев настоять в 2 стаканах кипятка. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день перед пищей (за 20-30 минут).
2 чайные ложки почек на 1 стакан кипятка, настоять в термосе или приготовить отвар. Опьянеть в три приема за 20-40 минут до еды.
Березовый сок пьют по 1 стакану на голодный желудок 2-3 раза в день в течение 2-3 недель. При этом больным необходимо требовательно соблюдать молочно-растительную диету.
В народномедицинской практике из березового дегтя, смешанного в одинаковом количестве с бараньим и свиным салом, готовят мазь, которую применяют при лечении ран и кожных заболеваний.
См. также:
- Все про березовый гриб – чагу
- Чага в разделе травник
- Береза плосколистная – Betula platyphylla sucacz.