О воде Взрослым рекомендуется выпивать около 10 стаканов воды в день (примерно 2 литра). Летом пьют больше (т.к. теряется много влаги испарением с кожи и слизистых), зимой – меньше. В эти литры не входят супы и прочая тайная жидкость. Ведь вода как химическое вещество присутствует в любой еде. Образуется она и из иных компонентов при [...]
Напитки из овощей, ягод и фруктов Н.ЛОГИНОВА Слово напиток появилось в русском языке не столь давно – в начале прошлого столетия. Слово это исконно русское, образовалось от глагола напитать, то есть насытить, накормить. И напитками в России нарекали первоначально только те безалкогольные жидкости, которые были сытными и питательными. Кофей напитчив указывается, например, в словаре Даля. [...]
Тыква Нами почему-то незаслуженно забывается тыква. Еще за три тысячелетия до нашей эры жильцам Мексики и Египта была она превосходно знакома. В Европу тыква попала лишь в середине XVI века, но только в прошлом столетии это урожайнейшес растение с крупными шаровидными или округлыми плодами получило всеобщее признание. На русском столе этот овощ стал тогда тоже [...]
Напиток Улыбка. Три стакана простокваши и половину стакана сыворотки охладить, перемешать венчиком, добавить пучок мелко порезанной редиски и столовую ложку измельченного зеленого лука и снова перемешать. Посолить по вкусу. Подавать сразу же, в высоких стаканах. Напиток Ростовский. Редьку весом с полкило хорошенько обработайте, отожмите сок в соковыжималке. Также отожмите сок из полкило яблок. Яблочный сок [...]
Напиток из дыни. Вымытую и очищенную дыню (весом с полкило) нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром, протереть сквозь сито. Перемешать с двумя стаканами охлажденной кипяченой воды и с ложкой пюре из шиповника. Добавить по вкусу сахар. Подавать в стаканах, положив в каждый по кусочку пищевого льда и по желанию по кусочку дыни, нарезанной брусочками. Дынный напиток. [...]
Боярышник Плоды боярышника содержат великое количество полезных веществ, и готовят из него немало лакомых и полезных напитков, кисели, джемы, начинки для пирожков. Чтобы получить сок, плоды боярышника варят на слабом огне час-два, затем протирают через сито. В полученное пюре прибавляют сахар, воду, снова доводят до кипения и холодят. Напиток из боярышника. Смешать в миксере столовую [...]
Молочные продукты Примерно у 40 процентов взрослых (а в некоторых регионах – у 90-95 %) молочный сахар – лактоза не усваивается, даже несколько глотков молока вызывают обильное газообразование, а в некоторых случаях могут привести и к резкой интоксикации с утратой сознания. Механизм этого явления можно представить так: раз сахар не расщепляется (из-за неимения необходимого фермента), [...]
Минеральная вода Целебные свойства минеральной воды определяются тремя главными сочиняющими: ионами, газами и биологически активными веществами. Среди ионов наиболее ценны хлор, натрий, кальций и магний, среди газов — углекислый газ, сероводород, азот, метан и радон, а среди биологически активных веществ — йод, бром, железо, фтор и мышьяк. Универсального совета условно количества выпиваемой воды не существует. [...]
Талая вода Талую воду можно приготовить из отфильтрованной воды в обычном холодильнике – налить кастрюлю или миску и поставить на лист фанеры или картона в морозилку. После замерзания вытащить и оставить таять при комнатной температуре. Вода бережёт приобретенную структуру несколько часов, правда, утрачивает ее при нагревании. Но наивеличайшей биологической силой владеет только что растаявшая вода, [...]
50 способов похудеть… без диеты На книжных прилавках немало литературы, рассказывающей, как похудеть при поддержки разных диет. А вот знаменитый американский врач Пол Дж. Варнас делится с чтецами тем, как похудеть, не очень-то придерживаясь взыскательной и изнуряющей диеты . Таких способов автор предлагает аж целых 50! Давайте познакомимся с некоторыми рекомендациями Пола Дж. Варнаса. Мотивация. [...]