ЦИКОРИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ Cichorium intybus L. Семейство сложноцветные — Compositae, или астровые — Asteraceae. Народные названия: цикорий бешеный, придорожная травка (большинство областей РСФСР), синий цветок (Саратовская обл.), цикорий бешеный, петровы батоги (УССР). Описание (см. цветную вклейку). Долголетнее травянистое растение с мясистым веретеновидным корнем. Стебель прямой, ветвистый. Прикорневые листья выемчато-перистораздельные, шершавые, с окрашенной основной жилкой. Стеблевые листья [...]
«ЧАЙНЫЙ ГРИБ» Medusomyces Gisevii. Народные названия: чайный гриб, чайный квас, морской гриб, маньчжурский гриб, японский гриб, японская матка, японский квас, гриб Комбуха, фанго. Описание. «Чайный гриб» представляет собой занимательное сим-биотическое сожительство двух разных организмов: гриба, представленного несколькими родами разных дрожжевых грибков (основным образом из рода Torula), и уксуснокислых бактерий (Bacterium xylinum, Bacterium xylinoides). Уксуснокислые бактерии [...]
ЧАЙНЫЙ КУСТ КИТАЙСКИЙ Thea sinensis L. Семейство чайные — Theaceae. Описание. Маленькой кустарник с вечнозелеными продолговато-яйцевидными кожистыми зубчатыми листьями. Цветки белые, душистые, с многими тычинками. Плод — трехстворчатая кожистая коробочка с тремя шаровидными зёрнами. Вышина 60—100 см. Бремя цветения. С августа до поздней осени. Плодоносит в октябре — декабре. Распространение. Возделывается на Черноморском побережье [...]
ЧЕРЕДА ТРЕХРАЗДЕЛЬНАЯ Bidens tripartitus L. Семейство сложноцветные — Compositae, или астровые — Asteraceae. Народные названия: золотушная травка (большинство областей РСФСР), кошки (Пензенская обл.), причепа (УССР). Описание (см. цветную вклейку). Однолетнее травянистое темно-зеленое растение. Листья противоположные, трехраздельные, с ланцетными пильчатыми частями. Цветки мелкие, желтые, трубчатые, собраны в коричнево-желтые корзинки. Плоды — цепкие продолговатые семянки. Вышина [...]
ЧЕРЕМУХА ОБЫЧНАЯ Padus racemosa Gilib. Семейство розоцветные — Resaceae. Описание. Дерево с очередными яйцевидно-ланцетными пильчатыми листьями, поникшими кистями мелких душистых цветков и черными мелкими сладостными плодами-костянками с сильно вяжущим вкусом. Вышина до 10 м. Время цветения. Май — июнь. Распространение. Встречается в большинстве областей европейской доли СССР, на Кавказе, Урале, в Западной Сибири. Местообитание. [...]
ЧЕРНИКА ОБЫКНОВЕННАЯ Vaccinium myrtilius L. Семейство вересковые — Ericaceae. Описание. Низкий кустарничек с остроребристыми зелеными ветвями. Листья очередные, мелкие, продолговато-яйцевидные, блещущие, ясно-зеленые, мелкопильчатые. Цветки шаровидные, бело-розовые, со сросшимся венчиком. Тычинок десять, пестик с нижней завязью. Плоды — черные с сизоватым налетом, округлые ягоды, с остатком чашечки. Мякоть ягод красновато-фиолетовая. Вкус кисловато сладостный, приятный, вяжущий. [...]
