Навигация > Главная > Диетология > Капустные рецепты

Капустные рецепты

201317_1.jpgКак мы и обещали в предыдущей статье, в этой пойдет разговор о рецептах блюд, которые можно приготовить из тех капустных сортов, о которых упоминалось ранее.
Мы уверены в том, что они, наверняка, доставят гастрономическое удовольствие всем тем, кто их отведает, более того, все предлагаемые блюда максимально полезны для организма практически каждого из нас.


Капуста белокочанная
вполне подходит для приготовления из нее запеканки, и для этого вам необходимо нашинковать ее и отправить бланшироваться, также следует взбить три яйца с половиной стакана сливок и творога, добавить в полученную массу мелко порубленную зелень.
Далее капуста выкладывается на блюдо и заливается такой необычной смесью-заправкой, после чего отправляется в духовой шкаф.

А вот из капусты брокколи можно приготовить прекрасный суп-пюре, для чего потребуется триста граммов этого продукта отварить, в это время следует обжарить на сковороде предварительно измельченные репчатый лук и морковь, затем все подготовленные перечисленные ингредиенты измельчаются при помощи блендера, после чего полученная масса разбавляется капустным бульоном.
При подаче на стол к супу добавляют нарезанную зелень и перец по вкусу.

С капусты краснокочанной хорошо салат, для приготовления которого потребуется нашинковать триста граммов данного продукта и посолить его, туда же добавить нарезанную красную луковицу.
Для маринада необходимо смешать четыре столовых ложки яблочного уксуса, одну чайную ложку сахара и две столовых ложки растительного масла и полученной смесью заправляется салат.

К чаю можно приготовить пирог с капустой брюссельской.
Для теста потребуется две столовых ложки муки смешать с двустами граммами сливочного масла, добавить к ним четыре столовых ложки холодной кипяченой воды, после чего полученную массу необходимо тщательно вымесить.
Капусту следует подвергнуть процессу бланширования, после чего добавить к ней две столовых ложки крем-сыра, и полученная масса выкладывается на тесто, затем отправляется в духовой шкаф.

Приятного аппетита!

Советуем почитать:

Вы должны быть зарегестрированны, чтобы оставить комментарий Войти

Разделы медицины

Акушерство и гинекология
Аллергология
Альтернативная медицина
Ветеринария
Гастроэнтерология, проктология
Генетика
Дерматология и венерология
Доказательная медицина
Здоровье и красота
Иммунология
Инфекционные болезни
Кардиология и кардиохирургия
Лабораторная диагностика
Медицинское страхование
Медтехника и технологии
Наркология
Неврология и нейрохирургия
Онкология и гематология
Организация здравоохранения
Оториноларингология
Официальные документы
Офтальмология
Педиатрия и неонатология
Психиатрия и психология
Пульмонология, фтизиатрия
Радиология и рентгенология
Реабилитология и физиотерапия
Реаниматология и анестезиология
Ревматология
Сексология
Стоматология
Судебная медицина
Терапия
Токсикология
Травматология и ортопедия
Урология и нефрология
Фармакология и фармация
Фундаментальная медицина
Функциональная диагностика
Хирургия
Эндокринология

Лекарственные травы

Лекарственные травы при заболевании костей, суставов
Лекарственные травы при заболеваниях желудка, кишечника
Противопоносные травы
Слабительные травы
Травы при язвенной болезни
Травы, возбуждающие аппетит
Травы, повышающие кислотность желудочного сока
Мочегонные травы
Остальные лекарственные травы
Отхаркивающие травы
При болезнях глаз травы
При болезнях кожи и волос травы
Противоаллергические травы
Противовоспалительные и противомикробные травы
Противоопухолевые травы
Противопаразитарные травы
Сердечно-сосудистые травы
Травы при повышенном кровяном давлении
Травы при пониженном кровяном давлении
Травы, укрепляющие сосуды
Травы, улучшающие питание и функцию сердца
Травы при заболеваниях печени, желчного пузыря
Травы, влияющие на кровь
Антикоагулянты (разжижающие кровь)
Кровоостанавливающие травы
Травы, улучшающие состав крови
Травы, влияющие на нервную систему
Тонизирующие травы
Травы, улучшающие функцию нервной системы
Успокаивающие травы
Травы, улучшающие обмен веществ
med news © 2009 "Новости медицины , народные методы лечения, описание болезней, трав, здоровье семьи и детей.". Карта сайта.