Навигация > Главная > Эффективные диеты > Клубничная диета

Клубничная диета


Клубничная диета


Лето пора не только отпусков, но и самой смачной и сексуальной ягодки на свете
- клубники. На основе клубники можно составить летний рацион кормления, который
поможет избавиться вам за 4 дня от 2-2,5 кг.

1-й день
Завтрак
Фруктовый салат
Способ приготовления:
250 г клубники промыть, разрезать. Половину яблока помыть, удалить зёрна,
нарезать кубиками. Половину банана очистить и нарезать кусочками. Плоды смешать
с 50 г естественного йогурта (1,5%-ной жирности) и 1 ч. ложкой меда. (320 ккал)

Первая закуска
Клубничное молоко
Способ приготовления:
Из 100 г клубники приготовить пюре, добавить 100 мл нежирного молока и 1/2
ч. ложки меда. Влить в стакан, добавить 50 мл минеральной воды (без газа),
все перемешать. (100 ккал)
Обед
Салат из клубники и спаржи
Ингредиенты:
300 г белой спаржи, соль, 150 г клубники, 100 г огурца, 1 ломтик грудки индейки,
1/2 ч. л. бульона в кубиках, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. оливкового масла,
10 г рубленой петрушки, 20 г кедровых орешков
Способ приготовления:
Спаржу промыть, очистить, грубые концы удалить. Нарезать кусочками и варить
5-8 минут в подсоленной воде. Слить воду. Клубнику промыть, нарезать кружочками.
Огурец очистить и разрезать вдоль на тонкие ломтики. Грудку индейки нарезать
полосками. Спаржу, клубнику, огурец и мясо разложить на тарелке.
Для соуса: 6 ст. ложек воды смешать с бульоном, лимонным соком и оливковым
маслом. Добавить петрушку. Салат полить соусом и посыпать кедровыми орешками.
(270 ккал)
Вторая закуска
Клубничный йогурт
Способ приготовления:
150 г клубники промыть, почистить, в зависимости от величины ягод разрезать
пополам или на четверти.
75 г естественного йогурта (1,5%-ной жирности) размешать с 1/2 ч. ложкой меда
до однородной массы и полить плоды, добавив 2 ст. л. кукурузных хлопьев.
(130 ккал)
Ужин
Пикантный салат
Ингредиенты:
300 г картофеля, 1/2 луковицы, 1/2 пучка листового сельдерея, 100 г клубники,
50 г нежирного творога,
50 г естественного йогурта (1,5%-ной жирности), 5 г рубленой петрушки, 1 ч.
л. лимонного сока, соль, перец
Способ приготовления:
Картофель помыть и отварить в мундире. Лук очистить и мелко порубить. Листовой
сельдерей тщательно промыть, мелко нарезать. Клубнику промыть, очистить и
нарезать мелкими кубиками.
Нежирный товорог смешать с естественным йогуртом, петрушкой и лимонным соком.
Полученную массу приправить маленьким количеством соли и перца. Затем добавить
лук, сельдерей и клубнику.
Слить воду из-под картофеля и подать его вместе с творожно-клубничным кремом.
(330 ккал)
Клубника владеет сильнейшим противострессовым деянием и подсобляет поддерживать
хорошее настроение. 150 г ягод прытко нейтрализуют отрицательные эмоции. Помимо
этого клубника нормализует размен веществ и давление!

2-й день

Завтрак
Хлеб с клубникой
Способ приготовления:
150 г клубники промыть, очистить, разрезать пополам. На 2 ломтика хлеба из
пытки грубого помола с зёрнами подсолнечника намазать 50 г творога (20%-ной
жирности), сверху положить клубнику.
(200 ккал)
Первая закуска

Экзотический коктейль
Способ приготовления:
150 г клубники промыть, очистить и приготовить пюре. Смешать с 50 г йогурта
(1,5%-ной жирности) и 100 мл ананасового сока. (130 ккал)
Обед

Блинчики с клубникой
Ингредиенты:
100 мл молока (1,5%-ной жирности), 1 ч. л. меда, 1 яйцо, 50 г пытки, щепотка
соли, 200 г клубники, 1/2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. концентрированного
яблочного сока, 50 г яблочного пюре, 10 мл яблочного сока
Способ приготовления:
Молоко, мед и яйцо перемешать. Постепенно прибавлять пытку, перемешанную с солью.
Тесту дать постоять в течение 30 минут. Клубнику промыть и сбрызнуть лимонным
соком. Из теста испечь на сковороде с антипригарным покрытием без прибавленья
жира 2 тонких блинчика. Яблочное пюре слегка разогреть в малюсенькой посуде,
добавить яблочный сок. Перемешать с клубникой. Разложить на блинчики и щепетильно
сложить их в форме кульков. (450 ккал)
Вторая закуска
Клубничная пахта
Способ приготовления:
150 г клубники промыть и очистить. Приготовить из ягод пюре с прибавленьем
150 мл пахты и 1 ч. ложки меда. (120 ккал)
Ужин
Кочанный салат с клубникой
Ингредиенты:
200 г кочанного салата, 1/2 стручка желтого сладостного перца, помидор, 100 г
клубники, 30 г естественного йогурта (1,5%-ной жирности), 2 ст. ложки нежирного
творога, 15 г лимонного сока, соль, 4 хрустящих хлебца
Способ приготовления:
Салат очистить, помыть, измельчить. Стручковый сладостный перец промыть, удалить
зернышки и нарезать полосками. Помидор помыть, нарезать дольками. Клубнику
промыть, очистить и нарезать кружочками.
Йогурт, творог, лимонный сок и 1 ст. ложку воды перемешать. Соус приправить
солью и перцем. Все тщательно перемешать и полить соусом. К берегу подать хрустящие
хлебцы. (260 ккал)
Наслаждаться запахам ягод можно круглый год. Для этого можно заготовить клубнику.
Например приготовить клубничный уксус. Для приготовления 1 литра уксуса 250
г клубники промыть, очистить и слегка подавить. Залить 1 литр уксуса из белого
вина, разогреть до 40 градусов. Залить в бутылку и плотно закрыть. Через 14
дней процедить.

3-й день
Завтрак
Мюсли с клубникой
Способ приготовления:
150 г клубники промыть и разрезать. Из половины ягод, 50 мл сладостной молочной
сыворотки и 1 ст. ложки концентрированного яблочного сока приготовить пюре
и тщательно перемешать со 100 г нежирного творога. Половину банана очистить,
нарезать кружками, перемешать с клубнично-творожной массой и 2 ст. ложками
овсяных хлопьев. (310 ккал)
Первая закуска
Клубничный кефир
Способ приготовления:
Приготовить пюре из 150 г клубники, 150 мл нежирного кефира и 1 ч. ложки меда.
(140 ккал)
Обед
Сладостная дыня с клубникой
Ингредиенты:
250 г сахарной или медовой дыни, 150 г клубники, 1 очень тонкий ломтик окорока,
1 веточка мяты
Способ приготовления:
Зёрна дыни выскоблить ложкой. Плод разрезать на маленькие кусочки и очистить
от кожуры. Клубнику промыть, нарезать на половинки. Все разложить на тарелке.
Ломтик окорока разрезать вдоль на две половины и положить поверх дыни и клубники.
Веточку мяты промыть, стряхнуть воду. Крупно нарезать и посыпать готовое блюдо.
(240 ккал)
Вторая закуска
Апельсиново-клубничное пюре
Способ приготовления:
Приготовить пюре из 150 г клубники, 150 мл апельсинового сока и 1 ч. ложки
меда. (140 ккал)
Ужин
Овощное ассорти с остреньким клубничным соусом
Ингредиенты:

150 г картофеля, 100 г моркови, 100 г цветной капусты, 10 г пытки, 30 г сливочного
масла, 100 г клубники, 80 мл молока (1,5%-ной жирности), соль, перец, 2 ломтик
хлеба для тоста
Способ приготовления:
Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Цветную капусту промыть, разделить
на соцветия. Морковь почистить и нарезать мелкими кубиками. Картофель и морковь
положить на разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом, долить немножко
воды. Гасить под крышкой примерно 10 минут, не распаривая. Цветную капусту
положить в сковороду и готовить под крышкой в течение 3-5 минут. Клубнику
помыть, очистить и разрезать на тонкие кружочки. 1/2 ч. ложки сливочного масла
разогреть в малюсенькой посуде, пассеровать пытку. Влить молоко, посолить и поперчить.
Добавить к соусу клубнику. Овощи соединить с клубничным соусом. К берегу можно
подать зерновой хлеб. (360 ккал)

4-й день
Завтрак
Сыр с клубникой
Способ приготовления:
На 2 ломтика хлеба грубого помола намазать нежирного творога. 30 г камамбера
(30%-ной жирности) нарезать полосками. 70 г клубники промыть. Половину ягод
разрезать на кружочки, вместе с сыром положить на хлеб. (290 ккал)
Первая закуска
Витаминная смесь
Способ приготовления:
100 г клубники промыть. Половину яблока очистить, нарезать кусочками. Половину
апельсина очистить, разделить на дольки. Из всех названных продуктов, 1 ч.
ложки меда и 150 мл сладостной молочной сыворотки приготовить пюре. (210 ккал)
Обед
Треска на клубнике
Ингредиенты:
100 г салата, 150 г клубники, 1/2 луковицы, 100 г филе трески, 20 мл лимонном
сока, соль, перец, 20 мл оливкового масла, горчица на кончике ножа, 1 ч. ложка
яблочного сока
Способ приготовления:
Салат перебрать, помыть и измельчить. Клубнику промыть и нарезать кружочками.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Рыбу промыть, полить маленьким
количеством лимонного сока, посолить и поперчить. С 1 ч. ложкой растительного
масла слегка обжарить с каждой стороны.
Оставшийся лимонный сок смешать с 1 ст. ложкой воды, горчицей, солью, перцем,
яблочным соком и 10 мл растительного масла. Салат, клубнику и лук положить
на тарелку, полить соусом. Треску положить сверху. (250 ккал)
Вторая закуска
Маринованная клубника
Способ приготовления:
300 г клубники промыть, 1 1/2 мл ложки воды смешать с 1 ст. ложкой лимонного
сока и 1 ч. ложкой меда. Перемешать с плодами, мариновать около 30 минут.
Подать вместе с 50 г йогурта. (140 ккал)
Ужин
Салат из овощей с соусом
Ингредиенты:
100 г клубники, 50 г естественного йогурта (1,5%-ной жирности), 50 г нежирного
творога, 5 мл лимонного сока, 100 г моркови, 5 мл яблочного сока, соль и перец,
100 г листового сельдерея, 100 г стручкового сладостного перца
Способ приготовления:
Клубнику промыть, приготовить пюре с йогуртом и творогом. Соединить с лимонным
и яблочным соком, посолить и поперчить. Овощи промыть и очистить. Удалить
зернышки из стручка сладостного перца и нарезать на тонкие дольки, морковь очистить
и нарезать соломкой. Сельдерей порубить.
Перед подачей на стол овощи соединить с соусом. (300 ккал)

Антимикробные свойства клубники используют для лечения воспалительных заболеваний
носоглотки. Помимо этого входящие в ее состав дубильные вещества усиливают
десны.

Советуем почитать:

Вы должны быть зарегестрированны, чтобы оставить комментарий Войти

Разделы медицины

Акушерство и гинекология
Аллергология
Альтернативная медицина
Ветеринария
Гастроэнтерология, проктология
Генетика
Дерматология и венерология
Доказательная медицина
Здоровье и красота
Иммунология
Инфекционные болезни
Кардиология и кардиохирургия
Лабораторная диагностика
Медицинское страхование
Медтехника и технологии
Наркология
Неврология и нейрохирургия
Онкология и гематология
Организация здравоохранения
Оториноларингология
Официальные документы
Офтальмология
Педиатрия и неонатология
Психиатрия и психология
Пульмонология, фтизиатрия
Радиология и рентгенология
Реабилитология и физиотерапия
Реаниматология и анестезиология
Ревматология
Сексология
Стоматология
Судебная медицина
Терапия
Токсикология
Травматология и ортопедия
Урология и нефрология
Фармакология и фармация
Фундаментальная медицина
Функциональная диагностика
Хирургия
Эндокринология

Лекарственные травы

Лекарственные травы при заболевании костей, суставов
Лекарственные травы при заболеваниях желудка, кишечника
Противопоносные травы
Слабительные травы
Травы при язвенной болезни
Травы, возбуждающие аппетит
Травы, повышающие кислотность желудочного сока
Мочегонные травы
Остальные лекарственные травы
Отхаркивающие травы
При болезнях глаз травы
При болезнях кожи и волос травы
Противоаллергические травы
Противовоспалительные и противомикробные травы
Противоопухолевые травы
Противопаразитарные травы
Сердечно-сосудистые травы
Травы при повышенном кровяном давлении
Травы при пониженном кровяном давлении
Травы, укрепляющие сосуды
Травы, улучшающие питание и функцию сердца
Травы при заболеваниях печени, желчного пузыря
Травы, влияющие на кровь
Антикоагулянты (разжижающие кровь)
Кровоостанавливающие травы
Травы, улучшающие состав крови
Травы, влияющие на нервную систему
Тонизирующие травы
Травы, улучшающие функцию нервной системы
Успокаивающие травы
Травы, улучшающие обмен веществ
med news © 2009 "Новости медицины , народные методы лечения, описание болезней, трав, здоровье семьи и детей.". Карта сайта.