2. Изменение режима и характера питания
• необходимо исключить переедания, "перекусывание" в ночное время, лежание после еды;
• следует исключить из рациона продукты, богатые жиром (целостное молоко, сливки, жирная рыба, гусь, утка, свинина, жирная говядина, баранина, торты, пирожные), напитки, содержащие кофеин (кофе, сильный чай, кока-кола), шоколад, продукты, содержащие мяту перечную и перец (все они снижают тонус нижнего эзофагеального сфинктера); цитрусовые, томаты, лук, чеснок, жареные блюда (эти продукты оказывают прямое сердящее деяние на слизистую оболочку пищевода);
• не употреблять пиво, пепси-колу, шампанское, газированные минеральные воды (они увеличивают внутрижелудочное давление, стимулируют кислотообразовательную функцию желудка);
• ограничить употребление сливочного масла, маргарина;
• советовать 3-4 разовое кормленье с повышенным содержанием белка (белковая еда повышает тонус нижнего эзофагеального сфинктера);
• принимать еду не менее, чем за 3 ч до сна, после приема пищи совершать 30-минутные прогулки.