ЦИКОРИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ
Cichorium intybus L.
Семейство сложноцветные — Compositae, или астровые — Asteraceae.
Народные названия: цикорий бешеный, придорожная травка
(большинство областей РСФСР), синий цветок (Саратовская обл.), цикорий
бешеный, петровы батоги (УССР).
Описание (см. цветную вклейку). Долголетнее травянистое
растение с мясистым веретеновидным корнем. Стебель прямой, ветвистый.
Прикорневые листья выемчато-перистораздельные, шершавые, с окрашенной основной
жилкой. Стеблевые листья ланцетные, острозубчатые, стеблеобъемлющие.
Цветочные корзинки благовидные, голубые, состоят из язычковых цветков. Плоды —
семянки. Вышина 30—120 см.
Время цветения. Июнь — август.
Распространение. Встречается в СССР почти повсеместно.
Местообитание. Растет около дорог и канав, иа бесплодных склонах
и пустырях, на лугах, ‘ по берегам рек, в кустарниках.
Применяемая часть.
Корни, .травка (стебли, листья и цветочные корзинки),
семянки.
Время сбора. Травку собирают в июне — августе, корни — в
сентябре — октябре и ранней весной.
Химический состав.
Корни содержат углевод инулин (до 49%). растворимый в
горячей воде, горький глюкозид интибин, белковые вещества, сахар, смолу и
иные вещества. Цветки содержат глюкозид цикориин. В млечном соке стеблей и
листьев имеются горькие вещества лактуцин и лактукопикрин.
Применение. Цикорий широко применяется в народной медицине
разных стран. Растение возбуждает аппетит, усиливает пищеварение,
регулирует размен веществ при кожных заболеваниях, повышает выделение мочи . и
желчи, прекращает поносы, успокаивающе действует на сердитую систему,
усиливает деятельность сердца, замедляет ритм сердечных сокращений. Цикорий
также владеет легким слабительным, противомикробным и противовоспалительным
деянием. Отвар семянок владеет жаропонижающим, потогонньш и обезболивающим
свойствами.
Отвар корней и водный настой травы применяют как средство,
возбуждающее аппетит, улучшающее деятельность желудка и кишечника и общий
размен веществ, а также при желтухе, хворях печени и при поносах.
В немецкой народной медицине настой травы употребляют при
запорах, желудочно-кишечном катаре, слабой деятельности желудка и кишечника,
недержании мочи, при желчнокаменной хвори, хворях печени, почек,
селезенки, при ге^ моррое и разных кожных хворях: сыпях, угрях,
гнойниках, фурункулах,— связанных с нарушением размена веществ. При кожных
хворях настой травы одновременно используют и наружно в виде ванн,
обмываний и примочек.
В Средней Азии для предохранения от солнечного удара
купают детей в отваре травы. Золу травы цикория, смешанную со сметаной, употребляют
для втираний при экземе. Для удаления при экземе струпьев и убавления и
прекращения воспалительного процесса применяют примочки из сильного отвара
травы до полного удаления струпьев и прекращения воспалительного процесса (М.
Носаль). Ванны из травы используют и при золотухе. Отвар корней употребляют
для теплых полосканий при зубной боли.
Способ применения.
1) 1 чайную ложку корней отварить
в 2 стаканах воды, настаивать 1—2
часа, процедить, подсластить саха
ром. Принимать по ‘/2 стакана перед
едой 3 раза в день.
2) 1 чайную ложку травы настоять
в 1 стакане кипятка, подсластить.
Принимать по ‘/г стакана 2—3 раза
в день перед едой.
3) Сильный настой травы (20 г
травы на ‘/г л воды) применять в
виде примочек при экземе.
4) Подушки из распаренной тра
вы прикладывать к воспаленным местам
тела для убавления интенсивности
воспалительных процессов. Подушки
менять 2 раза в день.