ОСОТ ОГОРОДНЫЙ
Sonchus oleraceus L.
Семейство сложноцветные — Compositae, или астровые — Asteraceae.
Народные названия:
молочник (Смоленская обл.), желтушник (Калининская обл.),
зайчик (Владимирская обл.), молочак, заячий салат (УССР).
Описание. Однолетнее травянистое растение с белым млечным
соком. Имеет вертикальный корень и ветвистый стебель. Нижние листья перистораздельные,
с крупной треугольной окончательной частей, непрозрачные, сизые, по краям мелковыемчато-зубчатые,
со стреловидным стеблеобъемлющим основанием, верхние листья сидячие,
зубчатые.
Время цветения. Июль — сентябрь.
Распространение. Встречается в европейской доли СССР, на
Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.
Местообитание. Растет как сорняк в огородах, садах, реже
на полях.
Применяемая часть.
Трава (стебли, листья, цветки) и молодые листья.
Время сбора. Травку собирают в июле — сентябре, молодые
листья — в мае — июне.
Химический состав.
Не изучен.
Применение. Растение владеет мочегонным, легким слабительным,
желчегонным, молокогонным и противовоспалительным свойствами.
Водный настой осота огородного применяют при
воспалительных процессах внутренних органов (желудка, кишечника, печени,
легких), при желтухе, геморрое, боли в груди и как средство, усиливающее
выработку молока у кормящих женщин.
Свежую и вареную травку используют в виде припарок при воспалительных
болезненных уплотнениях.
Молодые листья осота огородного употребляют в еду в супах
и как витаминный салат.
Способ применения.
1 столовую ложку травы осота требовать 1 час в 1 стакане
кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.