Навигация > Главная > Диеты > Диета №7

Диета №7

Показания:
Острый нефрит в период выздоровления. Хронический нефрит с малюсенько выраженными изменениями в осадке мочи. Гипертоническая хворь и иные случаи, когда необходима бессолевая диета. Нефропатия беременных.

Цель назначения:
Обеспечить полноценное кормленье в условиях умеренно нарушенного пищеварения, помогать убавлению воспаления и нормализации функций кишечника, а также иных органов пищеварения.

Режим:
5-6 раз в день.

Общая характеристика:
По калорийности и химическому составу полноценная диета с маленьким увеличением содержания белка. Диета с умеренным ограничением механических и химических раздражителей слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Исключены продукты и блюда, усиливающие гниение и брожение в кишечнике, а также резко стимулирующие секрецию желудка, поджелудочной железы, желчеотделение и сердящие печень. Блюда протертые и измельченные, сваренные в воде или на пару. Исключены горячие и холодные блюда.

Запрещенные продукты:
- все соленые продукты;
- черный хлеб;
- сыры;
- консервы;
- колбасы;
- копчености;
- соленья;
- маринады;
- вода, богатая натрием.

Рекомендуемые продукты:
- хлеб пшеничный бессолевой вчерашней выпечки;
- супы – предпочтительно вегетарианские с овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляются без соли, заправляются сливочным маслом, сдабриваются зеленью, лимоном;
- мясо и птица ограничиваются первые 2 недели лечения;
- рыба нежирных сортов в отварном и запеченном виде;
- яйца – в виде белковых омлетов, всмятку;
- молоко и молочные продукты – молоко, кисломолочные напитки, творог естественный и в виде запеканок, пудингов;
- овощи и плоды в любой кулинарной обработке;
- соусы – молочный, сметанный, овощной, фруктовые сладостные подливы.

Примерное меню:
1-й завтрак: омлет паровой, каша манная молочная, чай.
2-й завтрак: яблоки печеные.
Обед: бульон мясной с яичными хлопьями, кнели мясные паровые с морковным пюре, кисель.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: рыба отварная с картофельным пюре, пудинг из риса с фруктовой подливкой, чай.
На ночь: кисель.

Советуем почитать:

Вы должны быть зарегестрированны, чтобы оставить комментарий Войти

Разделы медицины

Акушерство и гинекология
Аллергология
Альтернативная медицина
Ветеринария
Гастроэнтерология, проктология
Генетика
Дерматология и венерология
Доказательная медицина
Здоровье и красота
Иммунология
Инфекционные болезни
Кардиология и кардиохирургия
Лабораторная диагностика
Медицинское страхование
Медтехника и технологии
Наркология
Неврология и нейрохирургия
Онкология и гематология
Организация здравоохранения
Оториноларингология
Официальные документы
Офтальмология
Педиатрия и неонатология
Психиатрия и психология
Пульмонология, фтизиатрия
Радиология и рентгенология
Реабилитология и физиотерапия
Реаниматология и анестезиология
Ревматология
Сексология
Стоматология
Судебная медицина
Терапия
Токсикология
Травматология и ортопедия
Урология и нефрология
Фармакология и фармация
Фундаментальная медицина
Функциональная диагностика
Хирургия
Эндокринология

Лекарственные травы

Лекарственные травы при заболевании костей, суставов
Лекарственные травы при заболеваниях желудка, кишечника
Противопоносные травы
Слабительные травы
Травы при язвенной болезни
Травы, возбуждающие аппетит
Травы, повышающие кислотность желудочного сока
Мочегонные травы
Остальные лекарственные травы
Отхаркивающие травы
При болезнях глаз травы
При болезнях кожи и волос травы
Противоаллергические травы
Противовоспалительные и противомикробные травы
Противоопухолевые травы
Противопаразитарные травы
Сердечно-сосудистые травы
Травы при повышенном кровяном давлении
Травы при пониженном кровяном давлении
Травы, укрепляющие сосуды
Травы, улучшающие питание и функцию сердца
Травы при заболеваниях печени, желчного пузыря
Травы, влияющие на кровь
Антикоагулянты (разжижающие кровь)
Кровоостанавливающие травы
Травы, улучшающие состав крови
Травы, влияющие на нервную систему
Тонизирующие травы
Травы, улучшающие функцию нервной системы
Успокаивающие травы
Травы, улучшающие обмен веществ
med news © 2009 "Новости медицины , народные методы лечения, описание болезней, трав, здоровье семьи и детей.". Карта сайта.