Журнал Forbes составил список самой полезной еды
Журнал Forbes опубликовал список самых полезных для здоровья человека продуктов (вне зависимости от страны происхождения, кулинарных традиций или целебных диет). К таким продуктам причислены ягоды, орехи и бобовые, входящие в меню всех
долгожителей. А гранатовый сок, способствующий понижению давления и борьбе с
раковыми клетками, в придачу назван "природной виагрой".
Forbes опровергает настороженное отношение творцов ряда модных в мире диет к
мясу, утверждая, что естественное мясо скота, взращенного на зеленых пастбищах,
является одним из самых здоровых и необходимых для жизнедеятельности человека
продуктов.
К поставщикам жизненно главных для организма питательных компонентов отнесены
свежее молоко и яйца, а также отловленный в океане, а не выращенный фермерами,
лосось.
Журнал подсказывает, что в мире нет "плохих" овощей, особо отмечая питательную
ценность капусты – будь-то обычная кочанная, брокколи или брюссельская.
Целительная сила яблока также проверена длинной историей человечества, ставя его
на вершину фруктовых предпочтений.
Лук и чеснок безусловно рекомендованы к рациону тех, кто беспокоится о своем
долголетии. И, окончательно, среди напитков главенство удерживает эликсир здоровья -
зеленый чай.
Все перечисленные продукты для сохранения их лекарственных свойств нужно употреблять
сырыми или минимально подвергать обработке, полагает Forbes.
А вот список самой нездоровой пищи недавно составтл журнал Time. В перечень
вошли блюда американского фаст-фуда, такие как жареная картошка в Five Guys,
горячий шоколад от Starbucks и шоколадный коктейль из McDonald’s. А еще
восточные кебабы и шаурма.Источник: MIGnews.com