Навигация > Главная > Педиатрия и неонатология > Ученые определили причину детской любви к сладостям

Ученые определили причину детской любви к сладостям


Ученые определили причину ребяческой любви к сладостям

Любой родитель знает, как дети любят «налегать» на сладостное. Теперь генетики Университета Вашингтона и центра Монелла обнаружили биологическую основу таких вкусовых предпочтений: в условиях прыткого роста и развития ребяческий организм требует увеличения калорийности пищи. Большинству детей запрограммировано будут нравиться
сладости, поскольку сладостный вкус кондитерских изделий наполняет биологическую
необходимость их организма и "подталкивает" к потреблению источников энергии.
В эксперименте участвовало 143 ребёнка в возрасте от 11 до 15 лет. Физиологи
заметили, что желанье к сладостям снижается в подростковом возрасте, потому что
именно в этот период начинают замедляться темпы физического роста и развития и
соответственно убавляется потребность в пищевой энергии.
Американские учёные основывались на результатах сенсорных тестов, когда детей
классифицировали по их вкусовым предпочтениям. Оказалось, что дети, которые не
сильно любят сладостное, имеют низкие уровни биомаркера I типа коллагена сетчатых
N-телеопептидов /NTX/, связанных с ростом костей. Это первое установленное звено
между ребяческой симпатией к сладостям и биологической необходимостью. Иные
биологические факторы подросткового взросления, типа полового созревания или
регулирования уровней половых гормонов, не были связаны с выбором в выгоду
сладостных продуктов.
Теперь эксперты знают, что дети любят сладостное, потому что они растут. Следующий
шаг содержится в поиске мозговых сигналов, ответственных за такой диетический
выбор в детстве.Источник: Ami-tass.ru

Советуем почитать:

Вы должны быть зарегестрированны, чтобы оставить комментарий Войти

Разделы медицины

Акушерство и гинекология
Аллергология
Альтернативная медицина
Ветеринария
Гастроэнтерология, проктология
Генетика
Дерматология и венерология
Доказательная медицина
Здоровье и красота
Иммунология
Инфекционные болезни
Кардиология и кардиохирургия
Лабораторная диагностика
Медицинское страхование
Медтехника и технологии
Наркология
Неврология и нейрохирургия
Онкология и гематология
Организация здравоохранения
Оториноларингология
Официальные документы
Офтальмология
Педиатрия и неонатология
Психиатрия и психология
Пульмонология, фтизиатрия
Радиология и рентгенология
Реабилитология и физиотерапия
Реаниматология и анестезиология
Ревматология
Сексология
Стоматология
Судебная медицина
Терапия
Токсикология
Травматология и ортопедия
Урология и нефрология
Фармакология и фармация
Фундаментальная медицина
Функциональная диагностика
Хирургия
Эндокринология

Лекарственные травы

Лекарственные травы при заболевании костей, суставов
Лекарственные травы при заболеваниях желудка, кишечника
Противопоносные травы
Слабительные травы
Травы при язвенной болезни
Травы, возбуждающие аппетит
Травы, повышающие кислотность желудочного сока
Мочегонные травы
Остальные лекарственные травы
Отхаркивающие травы
При болезнях глаз травы
При болезнях кожи и волос травы
Противоаллергические травы
Противовоспалительные и противомикробные травы
Противоопухолевые травы
Противопаразитарные травы
Сердечно-сосудистые травы
Травы при повышенном кровяном давлении
Травы при пониженном кровяном давлении
Травы, укрепляющие сосуды
Травы, улучшающие питание и функцию сердца
Травы при заболеваниях печени, желчного пузыря
Травы, влияющие на кровь
Антикоагулянты (разжижающие кровь)
Кровоостанавливающие травы
Травы, улучшающие состав крови
Травы, влияющие на нервную систему
Тонизирующие травы
Травы, улучшающие функцию нервной системы
Успокаивающие травы
Травы, улучшающие обмен веществ
med news © 2009 "Новости медицины , народные методы лечения, описание болезней, трав, здоровье семьи и детей.". Карта сайта.