Материал добавлен пользователем Tribunsky
Пиво увеличивает риск подагры
Подагра – это общий случай воспаления суставов. Часто он возникает неожиданно и характеризуется высоким уровнем мочевой кислоты в крови. Мочевая кислота формирует в суставах кристаллы, вызывающие воспаление и боль. Обычно хворь поражает одновременно один или два сустава – как верховодило, суставы великих пальцев ног. Подагра чаще встречается у людей с хронически высоким уровнем мочевой кислоты, что может привести к хроническому поражению суставов.
Среди факторов риска наследственность, ожирение, диета с высоким содержанием
красного мяса, моллюсков, бобов и алкоголя.
Однако, ученые из Гарварда обнаружили, что высокое (три и более порций в день)
потребление пива или сильных напитков увеличивает риск подагры на 60%, чего
нельзя сказать о вине. Таким образом, любители пива подвергаются высокому риску
развития подагры.
American Journal Physiology Endocrinology Metabolism, 302: E1197-E1205,2007Источник: www.hardgainer.ru