Материал добавлен пользователем PigVet
Ученые открыли механизм деянья микотоксина фумонизин
Учеными Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) в клетках млекопитающих открыт новый класс жиров, которые могут помочь объяснить, каким образом микотоксин фумонизин вызывает заболевания животных.Эта находка может открыть новую область исследований по изучению путей снижения токсических эффектов фумонизина, который находится в кукурузе, пораженной грибком под названием Фузариум. Как знаменито, фумонизин вызывает целый ряд заболеваний, таких как лейкоэнцефаломаляция лошадей, которая поражает их мозг, и отек легких у свиней.В предыдущей работе, эти ученые обнаружили, что фумонизин препятствует формированию группы жиров, знаменитых как сфинголипиды, и нарушает их метаболизм и метаболизм иных жиров. Теперь знаменито, что нарушение метаболизма жиров является причиной заболеваний животных, а также токсикоза почек и печени и рака лабораторных грызунов.В предыдущих работах, исследовательская группа показала, что это нарушение повышает уровни ряда знаменитых и безызвестных ранее метаболитов сфинголипидов, названных “таинственный пик”.Токсиколог Рональд Райли (Ronald Riley) из исследовательского центре ARS в Афинах, и его коллеги из Канады, и США раскрыли “тайну” соединения. Результаты были опубликованы недавно в журнале The Journal of Biological Chemistry.Райли и его коллеги обнаружили, что первым реагирует главный фермент – сфинганин, общий для всех сфинголипидов, который обычно использует в качестве субстрата серин. Тем не менее, сокровенна синтезируемого соединения содержится в том, что вместо серина используется аминокислота аланин.Это главно потому, что атом кислорода серина имеет решающее значение для формирования более трудных сфинголипидов. Таким образом, эта новая база сфингоидов, названная 1-диоксисфинганин, и служит основой для новой категории сфинголипидов (1-deoxydihydroceramides) в клетках и тканях млекопитающих.Эта новая фаза сфингоидов накапливается в клетках и тканях после воздействия фумонизина. Райли и его коллеги показали, что количество 1-диоксисфинганина подрастает, когда уровень серина падает по отношению к уровню аланина. Таким образом, эти соединения являются подклассом биоактивных сфинголипидов, которые могут играть главную роль в регуляции клеточного размена и происхождении хворей.Источник: pigvet.ru